我在纽约开中餐馆[年代] 第27节

  沈瑶和露比定下的摆摊地点,名叫乔顿,是一所私立走读的男女混校,乔治就是在这所学校念书。
  乔顿和国内的制度差不多,小学的课程一共分为六个年级,每年有三个学期。
  不过毕竟是私立学校,除了教学内容要比公立更好之外,对学生的待遇也分三六九等。
  就比如,家庭情况好的学生会付出额外的钱选择校车接送,家庭一般的学生则会选择自己走路来学校……
  沈瑶她们来到学校时,距离第一节 上课只剩下四十分钟,因此不少自己走路来上学的学生都默默地加快了步伐,同时也加快了嘴里吃面包的速度。
  好久没有来学校了,看着一张张稚嫩的面孔,沈瑶不禁想起了自己当年上小学时的模样。
  “……迎风飘扬,胜利歌声多么嘹亮~”
  “歌唱我们……,从今走向繁荣富强~”
  在擀包子皮的时候,沈瑶不由得小声哼唱起那首红歌。
  每周一的升旗仪式上,所有小学生都要面对红旗唱歌,不知道曼哈顿的小学,会不会也有这样庄重的仪式。
  “你在唱什么?”帮着把包好的包子放进蒸笼里,露比问道。
  沈瑶笑着回答说:“一首我们国家每个小学生都会的歌。”
  露比点点头,“嗯~还挺好听的。”
  今天准备的馅料有点少,啊不,是沈瑶往包子里包得馅有点多了。
  本来份量能包够一百个包子的,沈瑶想着是第一次来小学门口摆摊,又想着能够在打响口碑的同时让学生们也能吃饱,结果包了八十个左右就用完了。
  第一次看到会冒热气的早餐车,闻着笼屉里飘出的阵阵包子香,许多学生在从车前经过时都不禁放慢了脚步。
  不过他们并没有上前购买,或许是从来没有见过这种早餐,所以只是在附近观望着,等待第一个大胆尝鲜的人出现。
  咔咔咔……
  围观的学生越聚越多,他们不仅对这奇怪的早餐好奇,同时也对沈瑶搅面糊的手法充满了兴趣。
  面粉里打入七八个鸡蛋,再加入一点水,最后撒一点点调味料……每个家庭主妇都会做这样的煎饼糊,没什么新奇的。
  但她们往煎饼糊里放的大多是巧克力、水果酱或者是牛奶,以至于当他们看到沈瑶把一盆葱碎都倒进去时都愣住了,甚至还纷纷后退了几步。
  在他们的饮食文化里,很少会用到这样的食材,因为葱的味道实在是太过浓烈。
  别说是吃,有些讨厌这股味道的学生,在闻到葱味时就已经捂着鼻子,扭头走人了。
  沈瑶不紧不慢地往平底锅里擦上一点油,然后舀起一勺面糊倒了进去。
  嗤!
  自制的平底锅不如二十一世纪的电饼铛好用,不过这并难不倒沈瑶,用自制的小铁铲熟练地在面糊上画了圆,那一勺面糊便轻松被推开,很快就变成了一张薄薄的饼。
  呛鼻的葱味好像不见了?
  葱碎被裹在蛋液和面粉里,一点点被高温炸熟,不仅没了那股辛辣的滋味,反而还多了一股别样的清香。
  等这面煎得差不多后,再用两只小铁铲把薄饼翻了个面,全程只用了不到两分钟,一张薄如纸张的鸡蛋葱花饼就这么出锅了。
  “免费品尝~刚出锅的鸡蛋饼,免费品尝~”
  包子的成本比较高,用来免费做宣传有点浪费。
  还是鸡蛋葱花饼更合适,一张饼就能分出十几份。
  一听说可以免费品尝,刚才那些还在围观的学生一下就涌了上来。
  他们很好奇放了葱的煎饼会是什么味道,既然是免费的,为什么不尝尝看呢?
  “嗯?”
  “嗯~”
  和他们想象中的味道不一样,煎熟的葱花完全没有辛辣的味道,甚至还有一点点的甜味。
  是咸口的鸡蛋饼,但比普通的鸡蛋饼更香。
  看来之前是自己误会了葱,没想到葱的味道也可以被做的这么好吃!
  继续等着下一张免费的葱花饼出锅,围在早餐车前时,众人问起了笼屉里飘出来的阵阵肉香:“这里面是什么?”
  “包子,”沈瑶介绍道,“也是一种中式的早餐。”
  稍稍打开一个缝,那股热气腾腾的麦香一下子就溢了出来。
  透过那一股雾气,他们看到了笼屉里躺着许许多多的“白胖子”,每一只差不多都有手掌那么大,表面还放着一粒用来区分馅料的食材。
  嚼着嘴里还没完全褪去的葱香,众人同样对笼屉里的包子产生了兴趣。
  中式的鸡蛋葱花饼都能被做得这么好吃,想来这个叫“包子”的食物味道应该也不会差。
  “给我拿一个吧。”
  “好的,要什么馅的?”
  “都可以。”
  “好,那给你拿一个酱肉的吧。”
  拿着用三美刀买来的酱肉包,少年一边往学校门口走,一边试探地咬下一小口。
  沈瑶给的馅料很足,哪怕是一小口,都能要到里面热乎乎的肉。
  哇,好香!
  少年不知道该怎么描述这股味道,是咸?是鲜?是香?不对不对,好像每一种味道都有,反正是他从来都没有吃到过的肉味。
  看着被自己咬开的那一块肉,吸满了酱汁的肉丝已经变成了浅褐色,用力挤一下还会渗出一些透亮的油脂。
  里面竟然还放了肥肉吗?怎么完全没尝出来,有的只是满口的油香!
  唔,好像买少了。
  快要走到校门口的时候,少年赶紧回头,想再回去多买两个,可此时此刻,那辆早餐车已经被学生们围得是水泄不通了。
  “我要两个,啊不,三个!我要三个!”
  “轮到我了吗?我要两个肉的,已经给过钱了。”
  “还没熟?要等多久?那好吧,给我个素的也行。”
  “什么?素的也没有了吗?那,那……这鸡蛋饼卖吗?多少钱一张?”
  那些抢包子的学生,几乎每个人的手里都还攥着只吃了一口或者只吃了一半的包子。
  这种叫“包子”的食物实在是太好吃了,必须要赶紧抢,等吃完了再想买怕是已经来不及了。
  包子的受欢迎程度远远高出了沈瑶的预料。
  本来想着靠免费的鸡蛋饼为学生们打开中式早点的大门,结果这大门一下子开得太大,她们差点都要应付不过来了。
  因为一个个都拼了命地往前挤着买包子,很快就出现了第一位受害者。
  “啊!是哪个混蛋!!!”
  人群里,突然爆发出了一声凄惨的尖叫。
  很快,众人便以那声音为圆心让出了一个圈。
  那是一个四年级的小学生,他的手里紧紧握着一只刚买到的包子。
  只是那包子的侧面缺了一口,热乎乎的汤汁已经顺着塑料袋滴在了他的袖子上。
  握着包子的小手微微颤抖,他用气恼的目光扫视着在场的每一个人:“你们,你们是谁那么讨厌!在我的包子上咬了一大口啊!!!”
  好不容易买到的包子啊,自己还没吃呢,就被人给……呜呜呜!!!
  几十米外,一辆黑色的林肯正在等着红绿灯。
  车上,坐在前排的父母正在讨论着今天的工作,后排的汤姆,则靠在书包上百无聊赖地看着窗外过往的风景。
  快到路口时,汤姆的目光忽然被那群挤在一起的人吸引了。
  那是一辆小推车,车上放着许多他叫不上名的容器,还有很多陌生的食物。
  每个人从那小推车前离开时,手里都捧着一团白花花的东西,看他们大口大口地吃着,好像味道很不错的样子。
  “那个?!”
  汤姆认出了他们手里的食物,昨天他在乔治的便当盒里看到过。
  而售卖那些食物的摊主,果不其然有着和乔治相似的亚洲面孔。
  “怎么了?”汤姆的妈妈问道。
  “没事,”汤姆摇摇头,“只是我同学也吃过那种食物。”
  顺着汤姆看的方向,汤姆的妈妈看到了学生们手里的包子,“那个好像叫包子,是一种中式早点。”
  汤姆的爸爸也跟着看了一眼:“没错,是包子。”
  汤姆的父母都是见过世面的成功人士,自然知道那是来自华国的食物。
  汤姆装作不经意地问:“包子……好吃吗?”
  “不好吃。”
  虽然没有吃过,但汤姆的妈妈还是毫不犹豫地回答了他的问题,“包子是穷人才会吃的食物,它的用途是填饱肚子,所以并不会很美味。”
  继续看向窗外,汤姆看到那个吃包子的女学生在不停地点头,而且还在跟身边的同学说着什么。
  “真的吗?”
  “当然,”汤姆的妈妈回答得干脆,“如果真的好吃,怎么会推着车在路上卖呢?”
  转过身,汤姆的母亲用手抚摸着他的脸颊,又说:“我的孩子,你要知道,在这个世界上任何好的东西都一定是昂贵的,包括味道。便宜的食物,味道一定是很糟糕的。”
  汤姆似懂非懂地点点头。
  真的很难吃吗?
  可是他记得,昨天乔治把包子让给别人吃的时候,班里的同学们好像都很喜欢哎……
  过了马路后,车子停在距离早餐车不远的路边。
  背着书包从车上下来,汤姆正好碰到了一个班的同学约翰。
  “嘿,汤姆!”


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