第83章
一听是定北将军开的铺子，大伙儿都乐意过来捧捧场。
官员们一来，周遭百姓们交头接耳着说小声话，毕竟哪家铺子开业能那么有面，可请着官差来当见证人。
“小老板，你要开铺子了？”田县丞家的姑娘也来凑热闹，她看着林泽站在铺子正门前，随口问了句。
上回她去摊子上的时候，林烬和于舟眠都不在摊子上，她只识得林泽一人。
林泽记忆力好，就是一眼见过的客人也能记得清楚，更别说田姑娘给他留下了深刻的印象，这回一见着他便认出了田姑娘，“不是我要开铺子了，是我哥哥、哥嫂要开。”
“开铺子也好，定了个位置也不用担心摊子不开摊的事情。”田姑娘说。
上次她独自一人买糕点的事儿被家里人知道了，爹爹便限制她限制得紧，想吃糕点都只能叫阿燕出来买，如今好了，铺子开在大街上人来人往的，想来爹爹应该会松口些，能给她自己买糕点的机会。
“吉时到，林于糕点开业——”林烬记着吉时，时间一到便开嗓喊着。
林烬先拿着一根长杆将盖在匾额上的红绸布揭去，露出里头“林于糕点”四个大字，随后一串鞭炮声响起，整条街热闹起来，林烬和于舟眠先点香祭天，俯身行了三礼后，将点燃的六支香插在米上。
祭拜仪式完成后，铺子就算开业了，林泽把准备好的店招牌拿出来放在门口，今儿个刚刚开业，所有糕点打折销售。
糕点打折实际上是亏本销售，因为于舟眠用的材料好，一个绿豆糕的成本是四文，正常卖六文，只赚两文钱，今天打了折，卖四文钱，堪堪够本，赚不得钱。
不过开业就是需要让利给客人，吸引更多的客人进店买糕点，只有尝过以后才有可能成为回头客，一直光顾铺子，到后头再挣钱，挣的才是长久的钱。
一瞧糕点打折，有些不是很有闲钱的百姓便心动起来，糕点可是奢侈货，但这回四文就能买着一个，可以紧巴着钱袋，买几个尝尝。
这招牌刚放出来，就有人问现在买不买得，于舟眠自是应着可以，而后他入了铺子里，开始铺子第一日的营业。
开业第一天的生意非常好，林烬和于舟眠负责捏新的糕点，红雀和林泽在前头卖，宋腾则在边上的小桌上收钱算账。
有的客人选择在铺子里吃糕点，还点了茶，红雀还得分神出去沏茶，一时间有些忙不过来，买糕点的客人们扎堆挤着，谁也不让谁，吵吵闹闹之间甚至还有推搡着起冲突的，让于舟眠不得不放下手中的活儿，安抚客人的情绪。
原本林烬是想简单行事，展示下武力值，这样客人们就会识趣地噤声，不过于舟眠拦了他的动作，刚开业就把人吓跑了，往后生意不用做了。
“大家稍稍冷静。”于舟眠拍了两下手，客人们的声音小了一些，“多谢各位捧场，是于某思虑不周，才让各位等待许久。”
“这样，大家给我个面子，咱们排队购买糕点，今天的每个糕点再给大家减一文。”于舟眠道。
有这种好事大伙儿自然乐意，不少人应着“好啊好啊！”纷纷排好了队。
才刚开始卖糕点，买着糕点的人不多，于舟眠让宋腾给那些前面买了糕点的人退钱，一视同仁才能赢个好名声。
“看在店老板的面子上，我不与你争！”
“切，说得谁乐意跟你争似的。”
人群中传来客人说话的声儿，刚刚起了冲突的客人因为于舟眠出面而各退一步。
于舟眠重新回到自己的位置上，林烬给他竖了个大拇指，道：“厉害。”
“但是今儿个咱们就得亏本经营了。”于舟眠压着声音跟林烬说。
亏本经营实属下策，没有铺子喜欢第一天开业便亏本，但为了平息客人们的躁动情绪，于舟眠想不到更好的法子。
“无妨，最多亏不到一两银子，还亏得起。”林烬哄着于舟眠。
林烬抽空看了一眼在前头排队的客人们，自于舟眠那话说出来以后，再没了争吵拥挤的场面，让红雀和林泽两人可以安心地做自己的事情，不用分神担忧有没有客人会吵起来、打起来。
铺子有条不紊地运转着，林烬去了趟后院，先把烤炉中烤好的桂花饼拿出来，再把于舟眠捏好的桂花饼放进烤炉当中，而后他把烤好的桂花饼放在一边，用定制的章子在上头印下桂花饼三个字。
桂花饼做工麻烦，正常卖是八文一个，今日本来卖六文，因着于舟眠的话再减一文，刚好到桂花饼的成本钱。
桂花饼的材料不贵，贵都贵在人工费上。
等林烬回到铺子里时，铺子内的桌子都坐满了客人，里头便有徐县令、田县丞、田县丞的姑娘和其他官员们。
林烬将烤好的桂花饼夹着放到前头，借送茶水的功夫，跟徐县令和田县丞搭了两句话。
“这糕点做得可真不错，往后愿接官府的单儿吗？”徐县令手中捏着个桂花饼，桂花饼清雅不腻，花香味淡却久久萦绕在口腔之中没有散去，桂花饼饼皮酥脆，内里桂花的夹心甜度刚刚好，两厢混合除去了腻味，叫人吃了一个还想再吃下一个。
“那自然是愿意的。”林烬说道。
官府的单都是大单，做生意的人谁会不想接大单。更何况官府都从这铺子买糕点去，侧面说明了他家糕点安全、卫生，而且背后还有官府撑腰，百姓们买糕点也会掂量着点，货比三家选最好的。
田县丞帮自家姑娘擦干净嘴边的糕点渍，转过面来与林烬作揖道：“没想到定北将军还有这等本事，当真是厉害的人在哪儿都厉害。”
“客气，都是内子在忙活，林某没帮上什么。”林烬道。
官场上的话就是文绉绉，林烬不爱再官场里待着便是如此。
不过徐县令他们乐意来捧场，对林于糕点来说百利而无一害，林烬给他们免了茶水钱，让他们在铺子里想坐多久便坐多久。
“那便谢了定北将军。”徐县令起身行礼。
“林烬！”于舟眠一人忙不过来，只能喊着林烬回去。
徐县令往工作台子那儿看了一眼，四个人皆是忙得跟陀螺一般，便干净叫林烬回去帮忙，甭管他们。
官差事多，就是忙里偷闲出来买些糕点，也只能坐上一小会儿，不过一刻钟时间，徐县令便带着官员们走了，临走时他又买了一盒桂花饼，说难得尝着好吃不腻的桂花饼，要带回去给家里人吃。
田姑娘被田县丞牵着手走出铺子，她本想跟林泽打声招呼，但看他非常忙碌，手中活儿都没停过，她便歇了这个想法。
反正铺子就在这儿也不会跑掉，改日等铺子人少了，她再跟小老板打招呼就是。
林泽原本打算下午回村里种田播种的，但铺子里的事情实在太多了，若他走了，红雀一人应付不来，肯定会惹不少客人生气。
为了给客人们一个好印象，林泽最终还是决定留下来分担点工作，一日没种地，后头每日都多种一个时辰就补回来了，不碍事。
五人忙到日落西山，最后一个客人离开时才歇下来。
五人互相看了看，就是寒气还未完全散去的春日，每个人的额头上都有一层薄汗在，当真是累极。
于舟眠实在没想到今日能有这等盛况，他道：“还好店里有你们在，不然让我一人来，就是掰成十瓣也不成了。”
第79章
林烬起了身，将店铺的门关了起来，此时其实还没到关门休息的时候，但准备的原材料不够了，就只能被迫提早关门。
于舟眠在椅子上瘫坐着，脑袋里的想法飞速运转，今日五个人在铺子中忙得脚不沾地不说，还有不少忙不过来的时候，明日林泽去田里种地不来铺子，少上一人定会忙上加忙，“咱们得招人。”
“确实，得再招两个小工帮忙。”林烬附和着，他扭脸看向宋腾，问他今日营收如何。
宋腾做惯了算账先生的活，做林于糕点的算账先生简直是轻松自如，因着前面那个店儿大，事情也繁杂，林于糕点虽是刚开业，但生意简单，所以他轻松就能算来。
宋腾打开账本，“今日亏损五十四文。”
宋腾扒拉着算盘，道：“如果按正常售价计算的话，今日盈利五百九十一文。”
因为茶水没有折扣，每杯茶赚两文，与卖糕点亏的钱相抵了些。
“五百九十一文！”林泽捂着嘴惊叫道，一瞬间他都想撂了田里的活儿，就给店里帮忙。
不过这个想法也就出现一瞬，家中田不可荒废，后院的花也得有人照顾，种出米和作物来，也能为家中省一笔。