第128章
闵悉心想,快七月了,不知道这个时期的大学有没有暑假,要是有暑假的话,那些在牛津任教的教授们,应该会回来度假吧,看来确实有开私房菜馆的必要。
逛完返回的时候,霍普森说:“今天很高兴与二位同游,中午我请你们吃饭。”
闵悉赶紧说:“那怎么行!劳驾您今天陪我们游玩,该我们请您吃才对。”
霍普森见目的已达到,非常爽快地说:“那我就不客气了。”
结果闵悉说:“我初来伦敦,并不知道哪家餐厅的口味最好,还请霍普森先生推荐。”
霍普森闻言一愣:“不是您自己做?”他还以为闵悉要回去做饭呢。
“中午就不做了,我想去伦敦最好的餐厅请您吃饭,也好品尝一下地道的英国食物。”闵悉如何猜不到霍普森的小心思,只是他自己另有打算,想去了解一下伦敦的行情,好给他的私房菜馆调查一下市场。
霍普森见他这么说,还能说什么呢?他当然不能直接跟他们说,伦敦最好的餐厅也没你做的好吃。
于是霍普森带着他俩去了伦敦最好的餐厅。事实上完全跌破了闵悉的预期,伦敦最好的餐厅,连里斯本的热带雨林餐厅的档次都赶不上。可能英国人在美食上实在没什么天赋,做不出像样的菜来,也可能是英国素来比较穷,有钱人还没来得及学会享受,毕竟只有吃饱饭的人才有心思去琢磨怎么把饭菜做得更加美味可口。
总而言之,这家餐厅的水准很一般,食物也就勉强能吃,价格也不便宜,三个人花了三先令。三雷亚尔在他们的中国饭店可以把店里的招牌菜能全上一遍,十多个人吃都不成问题。
可三先令在伦敦这家饭店点了一桌勉强能吃的菜,性价比实在太低了。
吃完饭出来,霍普森摊开手:“伦敦餐厅最好的水准就是这样了,远比不上你们做的。我说过,要是你们在伦敦开餐厅,来吃饭的人会排到泰晤士河对岸去。”
闵悉笑笑:“谢谢霍普森先生对我厨艺的认可。晚上我还是自己做吧。”
“那我是否还有幸和你们一起吃?”霍普森的眼神热切,又补了一句,“我愿意出钱。”
闵悉问:“霍普森先生,如果我要在伦敦开一家餐厅,需要一些什么手续呢?”
霍普森激动地看着他:“您真要开餐厅?您如果开餐厅的话,我就天天去您那吃饭。”
“我还不太确定,因为不清楚我的朋友什么时候到伦敦。如果他们到了,我可能很快就会离开英国,餐厅就不会开了。”
霍普森听到这里,不由得大失所望:“就不能在英国多待一段时间吗?我相信,只要您开店,生意绝对非常火爆。我会带上我认识的朋友常来光顾您的饭店。”
闵悉没再继续这个话题,他们回到旅馆,正赶上有客人办理入住,是一位母亲带着两个年轻的女儿。
母亲正打着嗓门跟店员说话:“我的丈夫生前跟布莱特先生是顶好的朋友,每次来你们这里住店都有优惠的,你居然跟我说今年涨到1先令一晚了,我的天哪,这太可怕了!这太可怕了!女王陛下难道不管管吗?伦敦的物价涨得真是没天理了!”
店员无奈地说:“威尔斯夫人,我们旅馆今年都是这个价,而且您是三个人,我们还得包你们三个人的三餐,真的不算贵了。”
“那也是够贵的,去年才10便士呢!你必须得给我降到10便士才行!否则你把布莱特先生叫来,我要跟他谈谈。”被称作威尔斯夫人的女人说。
店员注意到越来越多的客人围观着他们,只得赶紧息事宁人:“威尔斯夫人,您请坐,我这就让人去找布莱特先生。”
威尔斯夫人见目的已经达到,有些得意地向四周看来,然后就看到了闵悉和云霁,她目露惊奇之色,摇着小扇子过来了:“这两位先生长得跟我们不一样啊,是外国人吧?”
霍普森弯了弯腰:“夫人,这两位来自遥远的中国。”
“我就说呢,长得跟我们完全不一样。”威尔斯十分热情地说,“两位年轻的先生,你们来伦敦是做什么的呢?是否已经结婚?”
不待闵悉回答,霍普森就赶紧替他们回答了:“夫人,这两位先生是来英国旅行的,他们不久就要返回中国去了。”
第142章 社交季
闵悉很意外,不知道为什么霍普森先生为何要跟对方这么说,他可以肯定自己从未提过回中国的事。
很快,霍普森就叫上闵悉和云霁离开了会客厅。上了楼,霍普森这才解释道:“刚才那位威尔斯夫人,是来伦敦参加社交的,目的是为了给她的两个女儿物色结婚对象。”
闵悉想起来以前看英剧的时候确实有这么一回事,每年伦敦有几个月是社交季,英国的上流社会聚集伦敦,参加社交,其中一个重要目的,就是给单身男女提供机会,寻觅良缘。
不少中产也会利用这个机会,来伦敦结识上流社会,希望有机会实现阶级跨越。
“我听说过伦敦的社交季,难道就是现在?”闵悉好奇道。
“正是,从四月就开始了,到八月结束。几个月在伦敦吃住,开支不菲,有钱人是早就过来了。现在才过来的,都是家境不太好的,来看看能不能捡漏。威尔斯家是个破落户,不惜借贷也要带着女儿来伦敦参加社交,妄图攀高枝,结果三年了,还没把女儿嫁出去。所以只要是经济条件稍好的年轻男士,都是她们考虑的对象。”霍普森解释道。
闵悉恍然大悟,能住得起布莱特旅馆的男人,说明不差钱,难怪连自己和云霁都成了她考察的对象:“谢谢霍普森先生解惑。”
霍普森压低了声音说:“虽然背后议论他人很不绅士,但我认为威尔斯一家不适合,你们初来乍到,千万要留意,你们以后碰到她,千万别说自己单身。”
“谢谢霍普森先生提醒。”闵悉真诚道谢。
他倒是有点佩服威尔斯夫人,为了让女儿嫁得好一点,甚至还不惜举债,这个母亲对女儿的爱难道不令人动容?
回到房间,云霁才开口问闵悉:“你先前跟我说的那个好点子是什么?”
闵悉解释:“我们来英国的目的是为了找一些新大陆的作物回去。如果男爵在,通过他的人脉引荐到牛津大学,讨要一些作物种子,我想应该不是什么难事。可现在男爵不在,我们谁也不认识,这事情就有点难办了。”
“那你打算怎么入手?”云霁知道他应该已经想到办法了。
闵悉说:“是这样的,我们在里斯本靠开饭馆,结识了男爵和勋爵这样的贵人,也认识了格里利教授和博伊尔教授。如果我们在伦敦开一家饭馆,想来应该也能结识一些人脉。当然,开饭馆需要的时间太长了,成本投入也大,所以我想开一家私房菜馆。”
云霁一愣:“什么叫私房菜馆?”
闵悉说:“就是我在里斯本时准备开的定制菜,后来店里生意太好,这个定制菜也一直没有正式推。我们在伦敦主要目的也不是为了赚钱,而是为了结识人脉,所以每天只卖两桌菜,中午晚上各一桌,菜价定得贵一点,普通人还吃不起,有钱人才能消费得起,这样结识有钱人的几率会更大。场地也不需要太大,租一个公寓就差不多了,装修的时间也短,成本也不会太大。”
云霁抛出实际问题:“那要如何才能把名气打出去?让人知道我们的私房菜馆呢?”
闵悉笑:“有现成的啊。”
云霁想了想:“你是说霍普森先生?”
闵悉点头:“是。还有旅馆的客人,那位赫伯特子爵,他也是潜在的客人,更可能是帮我们拓展人脉的帮手。还有没有露面的旅馆老板布莱特先生,我们也可以邀请他来吃饭,他既然在伦敦在高档旅馆,人脉肯定更广。”
云霁颔首:“你说的似乎也有道理。可我英语不太好,我担心我帮不上太多忙。”
“没有关系,咱们的客人有限,我能忙得过来。从今天起,咱们日常交流就用英语吧,你想说的话表达不出来,我教你。”闵悉说。
“好!”
闵悉有些兴奋地搓手:“我越想越觉得这事可行性很大。现在正是伦敦的社交季,全英国的上流社会人士都在伦敦参加社交活动,要是咱们能在短时间内把私房菜馆开起来,结识上流社会的机会会很多。”
云霁疑惑道:“什么叫社交季?”
闵悉解释:“这是英国贵族一个不成文的规矩,每年从四月到八月,上流社会的人都会汇聚到伦敦,大家一起游玩,参加狩猎、运动、宴会以及舞会等活动,是贵族们走亲访友、联络感情的好时机,也是贵族青年男女提供认识了解的机会,很多姻缘都是在社交季促成的。”
云霁有些明白过来:“看来西方贵族的婚姻倒比我们大明要更开明一些,青年男女婚前就能相识。”
“对啊。确实比我们大明父母包办的婚姻自由一些。”闵悉说。